Kardemummakakku - Cake Dream

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

"Suklaan pehmeä kosketus, leivosten huumaava tuoksu, kerman pehmeä maku kielellä" Leipuri-kondiittorin sekä suurtalouskokin aikaansaannoksia esittelevä blogi, tunteella ja sydämellä..Kondiittorin Ammattitutkinto suoritettu 01/2011. Nyt äippälomaillaan ja nautitaan elosta kotosalla kissojen ja miehen kera.

Jauhot pöllyää Tampereella.

Yhteydenotot:

cakedream@luukku.com

Sivut

24.11.2009 - 19:53

Tässä ihana kahvikakun resepti kardemumman ystäville! Kahvikakut jotenkin kuuluu joulun aikaan. Niitä on kiva antaa lahjaksi tai herkutella itse..

Kardemummakakku

2 munaa

3 dl sokeria

2,5 dl kermaa

1,5 dl sulatettua voita

4 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa

Sekoita munat, sokeri, kerma ja voisula. lisää joukkoon siivilöidyt ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 175 astetta n.50-60 minuuttia.

Kategoria: makeat leivonnaiset 14 kommenttia Kommentoi

Mama kirjoitti 24.11.2009 - 20:49

Kardemumma on ihana mauste. Maustekakut ovat myös ihania, joten yhdistelmän on oltava ihana.=)

Eeva-Liisa/Juhlatar kirjoitti 25.11.2009 - 07:55

Näyttää ja kuulostaa todella ihanalta!

Päivi kirjoitti 25.11.2009 - 12:07

Jes, tiedän mitä teen kunhan töistä kotiudun. Minulla on kolme purkkia kermaa ja kardemumma on yksi parhaita mausteita kakussa. (teen kerralla aina kaksi kakkua).
Kiitos ihanasta blogistasi.

Maarit kirjoitti 25.11.2009 - 20:33

Maarit: Kiitos Päivi:Psst...maista myös pelkkää taikinaa. se on niiin hyvää=)

Mappe kirjoitti 26.11.2009 - 09:34

Vatkataanko munat ja sokeri vatkaimella vai sekoitetaanko ne vain?

Herkkusuu kirjoitti 26.11.2009 - 10:47

Kiitos ohjeesta, tästä yksi hyvä vaihtoehto Viivin luokan myyjäisiä varten.

Maarit kirjoitti 26.11.2009 - 17:59

Maarit:Mappe..Kaikki aineet sekoitetaan. Munia ja sokeria ei tarvi vatkata erikseen.

Päivi kirjoitti 27.11.2009 - 09:46

Taikina on taivaallisen makuista. No, mitäs muuta kermasta ja voista voisikaan tulla.
Aivan ihan pehmeät kakut tuli helposti ja vaivattomasti, meidän 11-v poika tekee innokkasti juuri tällaisia (aineet sekaisin) kakkuja. Taikinakulhon kaapiminen on varmaankin hänestä se paras palkkio hommasta.
Yllätyin kakun väristä kun tuli yllättävän tumma ja sisältä hiukan ehkä keltainen. Onko sooda, kerma, voi ja paljon sokeria syy väriin?
Mukavaa viikonvaihdetta.

Maarit kirjoitti 27.11.2009 - 10:46

Päivi: Kiva kuulla että onnistui ja poikakin pääsi hommiin=) Tumma väri tulee sokerista!=)

Henna kirjoitti 05.12.2009 - 15:50

Kiitos ohjeesta! Pistin juuri ensimmäisen kokeilun uuniin paistumaan. Taikina oli kyllä hyvää =}. Jos tämä on niiiiiin hyvää kuin jo kuvittelen sen olevan, teen näitä pojan luokan pikkujouluihin pari kappaletta. Hyvä idea ottaa poika mukaan hommaan.

Mimmi M kirjoitti 06.12.2009 - 15:02

Hyvää kakkua tuli tällä ohjeella. Yhden vasta olen tehnyt, mutta ei jää viimeiseksi. Minä laitoin ihan tavallista suolaa ja se tuntui meistä turhan voimakkaalta, joten puolitan jatkossa suolamäärän. Kiitti helposta, nopeasti valmistuvasta kakkuohjeesta.

Pioni kirjoitti 07.12.2009 - 13:35

Minä taidan kokeilla tätä jouluksi. Ja koristeltuna vien myyjäisiin.

wadelmakakku kirjoitti 30.10.2011 - 17:35

Minkä kokoiseen vuokaan tästä määrästä tulee? Nappaan ohjeen talteen, kitoos, ja pyöräyttelen ens viikonloppuna :)

Maarit kirjoitti 01.11.2011 - 23:07

Wadelmakakku: Valitettavasti en tiedä vuoan kokoa :( Veikkaan 1,2 l vuokaa..Toivottavasti onnistuu kuitenkin.